Plumas de Pata Negra este un tip de carne ce a câștigat popularitate în ultimii ani datorită aromei și texturii sale unice.
Obținută de la porci iberici hrăniți cu ghindă, această delicatesă specială a devenit favorită printre pasionații de mâncare. Carnea este de culoare roșu închis și are grăsime marmorată, dându-i o textură și o aromă unică. Grăsimea porcului iberic este bogată în acid oleic, ceea ce face carnea să fie sănătoasă și delicioasă.
Cel mai recomandat mod de a prepara Plumas de Pata Negra este la grătar, acest lucru oferindu-i un exterior crocant și un interior suculent.
Atunci când pregătiți și serviți Plumas de Pata Negra, este important să aveți în vedere caracteristicile sale unice și să o combinați cu arome și texturi complementare.
Origine: Portugalia
Greutate:250 gr
Condiții de păstrare: Se păstrează la congelator. După decongelare, produsul nu se recongelează și se recomandă consumul în 24 h.
Condiții de depozitare: A se păstra la -18°C.
E necesară gătirea completă înainte de a se consuma.
